غلاية كهربائية تتكون من قطعتين لعمل الشاي بالبخار أو ما يسمى بشاي السموار اكثر مايميزها هو حجمها الذي يشبه الغلاية العادية (بدون البراد العلوي) ليضمن لك سهولة التنقل و التخزين مما يجعلها فكرة مختلفة عن السماور المتعارف عليه مثل سموار جانو البخاري الفاخر مثلا
المميزات:
المواصفات :
1.8 لتر للغلاية السفلية و 0.8 لتر للبراد العلوي
1850-2200 واط
50-60 هرتز
220-240 فولت
بلد الصنع : الصين
ضمان لمدة سنتين
ماهو شاي السموار
السماور أو كما يسميه البعض “السموار” نسبة إلى بلدة سماور أو كما يسميه البعض “البخاري” نسبة الى بخارى وقد أسماه البعض بالبخاري نسبة الى طريقه طبخ الشاي بالبخار
المقادير
-شاهي أسود أو أي نوع من انواع الشاهي حسب رغبة المستخدم
-غلاية الشاي السماور
-ماء للغليان
-سكر
-نعناع
طريقة التحصير
– نقوم بمليء الغلاية السفلية بالماء الى المؤشر ولا نتجاوز كلمة ماكس ثم نشغل الغلاية و ننتظر الى أن يغلي الماء .
-نقوم بإضافة الماء المغلي من الغلاية السفلية للإبريق العلوي، ثم نضيف اوراق الشاي او حبوبه الى الفلتر المرفق ثم نضع الفلتر في الابريق العلوي
-نزيد المياه في الغلاية السفلية و نقوم بتشغيل خاصية البخار و نتركه لمدة ربع ساعة (15 دقيقة ).
-يمكننا أن نراقب الحال من وقت لآخر حتى نتأكد من أن الشاي قد نضج بسبب البخار المتصاعد من المياه المغلية في الغلاية السفلية
-يمكننا الآن صب الشاي في أكواب الشاي التركي، أو أكواب الشاي العادية.
-نضيف السكر حسب الرغبة، وينصح ألا نزيد حتى تكتمل استفادة الجسم من الشاي
-كما ويمكن إضافة أوراق النعناع التى تضفي للشاي مذاقاً رائعاً مميزاً.
